lunedì, settembre 24, 2012

la piu' calda sinfonia di colori...l'autunno Autumn, the warmest symphony





Dorothy Parker scriveva che nulla rasserena il cuore di una donna come una gonna di raso*... a me l'autunno scalda il cuore come niente altro...

Dorothy Parker wrote that nothing can ease a heart like a satin gown...
for me the autumn is the best heart easing...




l'aria diventa tersa, nel cielo si addensano nuvoloni grigi, e nelle mattine di sole gli alberi si infiammano di rossi e gialli;
 i profumi diventano piu' discreti muschiati, i rumori soffici,


atmosphere gets terse, big grey clouds make sky thiker, and a sprinkle of sun ignite of yellow and red each tree; 
perfume gets subdued, noises turn softer;








ora si torna ai lavori dentro casa con questa luce così romantica e discreta. 

it is time to back home with such a romantic light.







é già Lunedì,  vi auguro un ottimo inizio di settimana con la voce di Billie Holiday 

it is already Monday, I wish you a very good start of  the week with Billie Holiday voice




per me la sua voce è la colonna sonora dell'autunno....


her velvet voice is a perfect autumn soundtrack for me....

xxx

Isabella




*The satin dress by Dorothy Parker 



Needle, needle, dip and dart,
Thrusting up and down,
Where's the man could ease a heart
Like a satin gown?

See the stitches curve and crawl
Round the cunning seams-
Patterns thin and sweet and small
As a lady's dreams.

Wantons go in bright brocade;
Brides in organdie;
Gingham's for the plighted maid;
Satin's for the free!

Wool's to line a miser's chest;
Crepe's to calm the old;
Velvet hides an empty breast
Satin's for the bold!

Lawn is for a bishop's yoke;
Linen's for a nun;
Satin is for wiser folk-
Would the dress were done!

Satin glows in candlelight-
Satin's for the proud!
They will say who watch at night,
"What a fine shroud!" 

giovedì, settembre 20, 2012

I pomodori ripieni di fine estate... summur stuffed tomato




quando acquisto pomodori, nel momento esatto in cui pronuncio la parola "pomodori" mi torna in mente mia madre che invece al plurale di questo sostantivo ricorreva alla formula   " pomidoro" ed allora sorrido...
 dedico quindi a questo simpatico e bizzarro ricordo una ricetta che le piaceva molto 


Pomidoro ripieni  




Preparazione 30min
Cottura forno 50’
Difficoltà facile










Ingredienti 
per 4 persone

4 pomodori ramati rossi maturi piuttosto grandi
2 cucchiai da minestra di riso 
1 zucchina
1 cucchiaio di capperi sotto sale
1 cucchiaio di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di olive verdi denocciolate
200gr di tonno
4 acciughe
10 foglie di basilico
Un pizzico di Sale e pepe
2        cucchiai di olio d’oliva








Preparazione

Lavare ed asciugare i pomodori
Accendere e riscaldare il forno a 130°

♥Tagliare e rimuovere delicatamente la parte superiore dei pomodori e tenere da parte le calotte che serviranno da coperchio durante la cottura.
♥Incidere con un coltello l’interno ed aiutandosi con un cucchiaio rimuovere tutta la polpa.
♥Mettere la polpa in una ciotola e con il mixer frullarla fino ad ottenere un passato fine ed omogeneo.
♥sgocciolare il tonno, 
♥In una ciotola capiente preparare il ripieno, aggiungendo e mescolando con cura tutti gli ingredienti:
Il tonno sgocciolato del liquido di conserva
le olive tagliate a rondella
i capperi sciacquati ed asciugati
 le acciughe sminuzzate
 ♥la zucchina ridotta ad una fine dadolata
 il basilico tritato
 l’olio il sale ed il pepe.

♥ mescolare con cura ed aggiungere il riso sciacquato e 250 ml della polpa passata.
Prendere con cura i pomodori svuotati ed aiutandosi con un cucchiaio riempirli per  ¾ con il ripieno
♥disporli verticalmente in una teglia e richiudere con la calotta.
Passare in forno per 50 minuti, al termine dei quali controllare la cottura del riso.
♥se il riso risulta morbido la cottura è ultimata, spegnere il forno e lasciare ancora qualche minuto,
i pomodori sono buoni serviti sia freddi che caldi, possono essere un simpatico antipasto o uno stuzzicante contorno.







I still think about my mom when I am about to get tomatoes.  
She had an eccentric way to call them ...



Ingredients

Serves 4

4 big red rounded tomatoes
2tbsp rice
1 courgette
1tbsp pitted black olives
1tbsp pitted green olives
2tbsp capers
200gr. Canned tuna fish
3        anchovies
4        Basil leaves
6        Tbsp olive oil
Salt and ground black pepper  

Preheat the oven to 150°C/ 300°F/gas 5
Wash tomatoes and gently dry on kitchen paper
Cut off the upper part of each tomato and take them
With a knife and a spoon scoop out the inner part of each tomato
Turn with a blender the inner part into cream

In a large bowl mix all the ingredients:

Washed rice
Finely Sliced olives
Washed and dried capers
Chopped Tuna fish
Trimmed basil
Anchovies coarsely cut
Finely diced courgette
Add olive oil, salt and grounded black pepper



Gently fill each tomatoes up to ¾
Cover with the upper part each tomato and place in a baking tin.
Bake in the oven for 50 minutes or until the rice is soft.
 Filled tomatoes can be served both hot or chilled as a starters or a nice side dish.










domenica, settembre 09, 2012

BE HAPPY! NOW!!!

from  Mowie Kay -one of my favourite web site mowilicious-  on Pinterest

lots of love xxx

venerdì, settembre 07, 2012

aspettando l'autunno...


In questi giorni nonostante il sole ed il caldo sto cominciando a lavorare ad un quilt per l'autunno, guardate le stoffine che sto preparando...

In these days despite the sun and the very hot temperature, I am starting a new quilt. 
These are my brand new fabrics...




non sono deliziose?

don' you think they look very nice?





Lo schema che seguiro' è tratto da un libro di Verònique Requena ,



I am using a pattern from Verònique Requena's book, it is very easy to make.



 è molto semplice ma io lo trovo ugualmente elegante
I find it very elegant 


Il pattern centrale è stato motivo di lunghe ricerche, ma finalmente è stato ideato... sarà una sorpresa!
The central pattern has been a crucial point for long time but now eventually I got it! Surprise!















Certo non è semplice quiltare con questo caldo ma ci siamo sento già quasi il profumo dell'autunno...per chi come me adora ed aspetta impazientemente l'inverno c'è un bellissimo luogo in cui ritrovarsi : http://thewinterhome.blogspot.it/

                                                                 Buona giornata!


Isn't that easy quilting with such a hot weather but I am just starting to smell the autumn..and for those like me in waiting for the cold season go to http://thewinterhome.blogspot.it/ and enjoy a virtual winter 


Have a good day!